Postagens Entiquetadas como ‘risoto’

15 Janeiro, 2009

Receitas da semana: pratos rápidos e lights para o almoço

Sim, eu continuo de dieta e sem muito tempo para receitas elaboradas. Resultado? Almoço expresso e light:
Peito de frango, purê de abóbora com gengibre e abobrinha refogada:
Tempere o filet de peito de frango com sal e pimenta do reino e frite em um fio de azeite. Não mexa muito nem fure a carne para [...]

1 Dezembro, 2008

Robin de Bois: bistrô contemporâneo com preço justo

Ambiente intimista como um bistrô deve ter. Menu descomplicado, variado e com ótimas combinações. Preços acessíveis como eu gosto. Esse é o Robin de Bois, unidade brazuca do restaurante de mesmo nome em Nova Iorque.
Essa foi minha primeira visita e de cara já gostei. Corredor de entrada com pérgola e canteiros de lavanda, lustres lindos [...]

10 Julho, 2008

Porque vinho é fundamental

Sou do time do vinho. Não preciso de ocasião especial para abrir uma garrafa e adoro descobrir um rótulo novo, especialmente se há boa relação custo-benefício (afinal, se o preço é R$ 200 tem mais que a obrigação de ser bom). Compare preços de vinhos aqui
Não sou eno-chata, mas acho lamentável ver alguém tomando “vinho [...]

9 Junho, 2008

Je ne parle pas français

Tudo que tem influência francesa fica mais charmoso. Palavras, decoração, música, comida, champagne. E toda vez que vou em um bistrô me sinto “brincando de passear em Paris”.
Na sexta conheci o Lola Bistrô: uma surpresa boa, com comida de excelente qualidade, atendimento atencioso e ambiente aconchegante. Inaugurado em 2003, o restaurante está há alguns [...]