Postagens Entiquetadas como ‘massa’

26 Agosto, 2008

Uma década de Spadaccino

O Spadaccino comemora dez anos de história neste mês de agosto. Na última semana, um coquetel caprichado inaugurou o cardápio especial que o restaurante oferece até o dia 19 de setembro para comemorar o aniversário.
A casa, fundada por Roberto Lazzarini e administrada em sociedade com a competente irmã e chef Paula Lazzarini, reúne a tradição [...]

18 Agosto, 2008

Massa na esquina

A van estacionada na esquina da Av. Sumaré pode ser facilmente confundida com uma barraquinha de cachorro quente. Mas, se você olhar atentamente, verá uma mini cozinha, com espagueteira e panelas de molho. Quem serve é Rolando Vannuchi, usando avental e chapéu de chef.
Depois de 15 anos trabalhando como empreiteiro, ele abriu em 2007 o [...]

18 Julho, 2008

China (fora do box)

Depois de uma longa briga sobre restaurantes, eu e as meninas finalmente decidimos por comida chinesa para o almoço de sábado. Era o dia que eu faria minha tatuagem (sim, eu fiz uma!).
Aproveitamos a celebração do Tanabata Matsuri no bairro da Liberdade para dar umas voltas na região, comprar shimeji (R$ 5 a bandejinha) e [...]

12 Junho, 2008

Tutti buona gente

“Papà, io vuole un gelato”. Foi a primeira frase que aprendi em italiano – e, confesso, uma das únicas que sei até hoje. Quer dizer: “Papai, eu quero um sorvete”. Nunca fui à Itália, mas quem me vê gesticulando nota que eu carrego os genes dos parentes de lá.
Ontem voltei a um dos meus restaurantes [...]