Veja o que foi servido no almoço de posse do Obama (E tente reproduzir em casa!)

Hoje Barack Obama tomou posse como o 44º presidente dos Estados Unidos. Depois de fazer seu primeiro discurso ele foi para o tradicional almoço inaugural, realizado no Capitólio, em Washington. Enquanto uma multidão se espreme em frente da Casa Branca, somente 230 influentes convidados prestigiam o super rango a refeição.
O cardápio é montado com base [...]

La Tartine, Piccolo e breve seleção de bistrôs

Quem lê o Boa de Garfo com freqüência já percebeu que eu adoro bistrôs, conceito de restaurante pequeno e simples, aconchegante e com personalidade. Essa proposta nem sempre se traduz nas versões aqui de São Paulo, mas estes costumam ser lugares agradáveis e com boas opções no cardápio.
Na semana passada conheci um novo, o Piccolo [...]

Cordel, brasileiro na Vila

Algumas vezes passei na frente do restaurante Cordel, inaugurado há alguns meses na Vila Madalena. Fiquei interessada. Parecia moderninho, clean, simpático. E de fato é. Fui lá no último fim de semana e gostei bastante do cardápio, que tem influência pernambucana.
Escolhi uma das três mesas que ficam no jardim de inverno, com luz natural e [...]

Boa de Garfo em Londres II

Thai Food em Londres e Sampa
Os restaurantes asiáticos estão por toda a cidade, impossível ignorá-los. Meus companheiros de viagem não eram os mais fanáticos pelos temperos e pimentas étnicas, mas consegui levá-los ao Manorom Too, uma pequena casa tailandesa em Covent Garden.
Pedimos camarão grelhado com alho e pimenta, peixe empanado (não queira saber o termo [...]

Je ne parle pas français

Tudo que tem influência francesa fica mais charmoso. Palavras, decoração, música, comida, champagne. E toda vez que vou em um bistrô me sinto “brincando de passear em Paris”.
Na sexta conheci o Lola Bistrô: uma surpresa boa, com comida de excelente qualidade, atendimento atencioso e ambiente aconchegante. Inaugurado em 2003, o restaurante está há alguns [...]