Receitas da semana: pratos rápidos e lights para o almoço

Sim, eu continuo de dieta e sem muito tempo para receitas elaboradas. Resultado? Almoço expresso e light:
Peito de frango, purê de abóbora com gengibre e abobrinha refogada:
Tempere o filet de peito de frango com sal e pimenta do reino e frite em um fio de azeite. Não mexa muito nem fure a carne para [...]

Cozido (da mamãe)

Quando o mau humor estava no auge e a crise de gastrite dava sinais de trégua, minha mãe me chamou pra jantar na casa dela. Casa de mãe é sempre remédio, acreditem. Melhor ainda se ela está inspirada na cozinha. Era o caso da minha, que fez um panelaço de cozido.

Desde que eu era uma [...]

Jujuba

A questão aqui não é gostar – ou não – da Marisa Monte.
Mas uma música que começa com “jujuba” tem que estar no blog.
É meu apelido, é doce, é colorido. AMO jujuba.
Tá?

“Jujuba, bananada, pipoca,
Cocada, queijadinha, sorvete,
Chiclete, sundae de chocolate.
Paçoca, mariola, quindim,
Frumelo, doce de abóbora com coco,
Bala juquinha, algodão doce e manjar“
(Trecho [...]

Uma década de Spadaccino

O Spadaccino comemora dez anos de história neste mês de agosto. Na última semana, um coquetel caprichado inaugurou o cardápio especial que o restaurante oferece até o dia 19 de setembro para comemorar o aniversário.
A casa, fundada por Roberto Lazzarini e administrada em sociedade com a competente irmã e chef Paula Lazzarini, reúne a tradição [...]