Aprenda receitas baratas, rápidas e gostosas para servir em festas

Na última semana montei o menu para o chá de cozinha da minha amiga Cíntia. Eu e outra madrinha comandamos as caçarolas com dois objetivos: gastar pouco, agradar a maioria, preparar rapidamente e deixar tudo bonito. A fórmula pode ser utilizada para festas infantis, aniversários e encontro de amigas, por exemplo.

Pão francês cortado em tirinhas com patês:
- Azeitona picadinha com requeijão (fizemos duas porções, com verdes e pretas)
azeitonas- Creme de cebola em pó com creme de leite de caixinha
- Alho picado com creme de leite de caixinha e maionese
- Catupiry com cebola picada e tomate
catupiry

Mousse de maracujá:
Para 50 potinhos, são necessárias 3 latas de leite condensado, 3 latas de creme de leite e três latas cheias de suco concentrado. Bata no liquidificador, distribua em porções e enfeite na hora de servir com sementes da fruta.
brigadeirosBrigadeiro de colher em porções individuais:
Para 100 unidades foram necessárias 4 latas de leite condensado, 16 colheres de chocolate em pó e 4 colheres de manteiga sem sal. Encha os potinhos com ele ainda quente e enfeite com granulado.

Sanduíches na baguete, cortados em porções individuais. É só usar a imaginação e inventar recheios. Fizemos os seguintes:
_-Atum com maioneses, salsinha e cenoura ralada, servido com alface e tomate.
- Salame, queijo mussarela e molho tártaro
- Queijo e presunto com maioneses, alface e tomate
- Peito de peru com queijo branco, cenoura e alface. Esse é feito com maioneses light.
- Se o orçamento é um pouco mais elástico, sugiro fazer com salmão defumado com queijo brie e dill, presunto parma com queijo emental e pepinos em conserva.

mesaSou tão prendada que montei sozinha os arranjos de flores: 8 rosas brancas e rosas por vaso. Envolvi os caules em folhagem verde e completei com água. Custo por arranjo? R$5.

Dica 1: Compramos tudo descartável. Bandejas, copos de plástico transparente, guardanapos, colheres e potinhos. Por R$ 70 é possível montar mesa e decoração sem muito trabalho – e tudo vai para o lixo reciclável, sem necessidade de lavar. }no orçamento da decoração incluímos bexigas em forma de coração e  flores.

Dica 2: Há pouco tempo dei sugestões de finger food para festas em casa. São ótimas opções para impressionar as visitas sem ter muito trabalho. Vale consultar esse post também.

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11 Comentários

Arquivado em Produtos, Receitas

11 Respostas para “Aprenda receitas baratas, rápidas e gostosas para servir em festas

  1. Mãe

    Se eu der um jeitinho de casar de novo, você faz meu chá de cozinha? Com arranjo de flores e tudo!
    Posso ajudar a preparar os patês, pois conheço algumas outras receitas igualmente fáceis…
    Beijos para você e para a noiva.

  2. Mãe

    Se eu der um jeitinho de casar de novo, você faz meu chá de cozinha? Com arranjo de flores e tudo!
    Posso ajudar a preparar os patês, pois conheço algumas outras receitas igualmente fáceis…
    Beijos para você e para a noiva.

  3. Luciana Sabbag

    Pelamor! Me deu água na boca!!!

  4. Ela

    Bacana ler que você fez o creme de cebola em pó com creme de leite de caixinha.. faz muito tempo que não vejo ninguém falar nesta pasta. E é tão deliciosa! Nos idos anos 80 não havia uma festinha aqui em BH que não tivesse esta pasta. Outro dia fiz a receita mais rala um pouquinho para molhar um sanduíche de forno. Ficou excelente. Abraços!

  5. rosario silva

    tenho uma receita de mousse super pratica
    ingr:1lata de leite condesado
    1lata de creme de leite e
    um saquinho de mid(suco em pó)
    bate tudo no liquidificador,depois coloca na geladeira por meia hora e esta pronto.
    simples facil e barato.
    xeraaooooooooooooooooooooooooooooooo

  6. yasmim e fabiana

    muito boas as receitas nos amamos concerteza iremos fazer.

  7. yasmim e fabiana

    amei muito bom

  8. Katiana

    Adorei todas as receitinhas… simples e práticas do jeito que gosto!!

    Parabéns!!

  9. anonimo

    se voce juntar maionese com atum e algum alho pode kerer ke fica com uma pasta bacanamente boa para o pao torrado! é de xorar por +

  10. Adore ia receita de brigadeiro…nham nham :3

  11. natalinha

    nuuuuuuuus,to com agua na boca…
    vo lá no mercado compra as receitas xp

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