Nas noites de quinta a sábado, entre 23:30h e 5:00h, Ervi Vitor, o “Hervi”, estaciona sua Kombi na esquina das ruas Mourato Coelho e Cardeal Arcoverde, em São Paulo. Desde 1997, é lá que ele serve lanches caseiros e originais, a preços imbatíveis.
Sanduíche de trailer é o tipo de coisa que a gente come de improviso, indo de um lugar para o outro, ou para matar a fome “pós balada”. Mas o Hervi é uma exceção. É o caso de sair de casa só para ir até ele.
Um destaque são os sanduíches naturais (foto), servidos em fatias quentinhas de pão de ervas, feito pela mulher de Ervi – também responsável pelos recheios: pasta de queijo, frango ou berinjela. Os lanches são montados com alface, tomate, cenoura e milho e custam R$ 3,50. Você corre o risco de ficar viciado no pão de ervas, que é macio e saboroso. Se isso acontecer, leve para casa um inteiro, por R$ 5.
Sem prato nem banco: a idéia é comer de pé o lanche, que vem enrolado em papel toalha
Outra sugestão é o sanduba de carne desfiada, que Hervi traz feita de casa em uma panela de pressão. Com cenoura ralada e vinagrete, pode ser feito no pão francês ou de ervas. O preço: R$ 3. Faz você se sentir roubado por muita lanchonete sem vergonha, não é?
Hervi
R. Mourato Coelho, s/nº (esq. com R. Cardeal Arcoverde)
Vl. Madalena – São Paulo
4 Comentários
2 Junho, 2008 às 9:36 pm
Não podia faltar o trailer do Hervi! O natural de berinjela é o melhor! Uma verdadeira delícia… Muitas vezes vale mais a pena do que a própria “balada”… rs
3 Junho, 2008 às 1:34 pm
Comida de rua rulez. Eu ainda sinto saudades do yakissoba da Paulista…
18 Agosto, 2008 às 2:48 pm
[...] Também na onda da comida de rua, veja aqui post sobre os lanches do Ervi. [...]
28 Fevereiro, 2009 às 11:31 pm
como eu poderia conseguir montar um desses aqui na minha cidade, voce poderia me ajudar?
bjus